giovedì 1 maggio 2014

Le bacche dell’eterna giovinezza!

Alle nostre latitudini sono una scoperta relativamente recente, mentre in Oriente sono regolarmente consumate da secoli!
In Tibet, in Mongolia, sull’Himalaya e in Cina, le proprietà di queste minuscole bacche naturali, sono infatti  conosciute da migliaia di anni, e oltre ad essere parte del cibo giornaliero, sono anche elemento essenziale della medicina cinese che le usa  per curare molte patologie. Il Goji è una pianta da frutto, le cui  bacche si presentano di un bel colore rosso vivo. Da fresche esse somigliano ai nostri pomodorini, ma qui da noi sono vendute solo essiccate.#EK

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