Ricetta per la Nutella fatta in casa, una merenda naturale e sana

Ricetta per la nutella fatta in casa: proviamo a prepararla in casa con ingredienti sani e genuini, seguendo questa semplice procedura.

C’è un modo semplice ed efficace per prepararla in casa: così risparmierete sulla spesa ed avrete un prodotto più genuino e più salutare.

Ecco qui la ricetta per la nutella fatta in casa.

Ingredienti:

- 1\2 tazza di zucchero integrale di canna

- 1\2 tazza di nocciole spellate

- 300 grammi di cioccolato fondente al 70 per cento, a pezzetti

- Un bicchiere scarso di latte scremato o di mandorla

Preparazione:

- Polverizzate nel frullatore lo zucchero fino a renderlo impalpabile come farina

- Aggiungete le nocciole e frullate ancora  

- Dopo appena 5 minuti le nocciole e lo zucchero avranno formato una crema dal profumo inconfondibile

- Unite il cioccolato, poco alla volta, e poi il latte

- Frullate ancora per qualche secondo

- Mettete la crema ottenuta in una ciotola e cuocetela a bognomaria, sempre mescolando e tenendola sul fuoco per 20 minuti

- Fatele intiepidire e mettete la crema, appena raffreddata,  in un vasetto di vetro 

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